Logiciel de Gestion de Restauration et Room-Service pour Hรดtels et Spas
L'expรฉrience culinaire intรฉgrรฉe. Digitalisez votre room-service, transformez la gestion de vos repas en un atout logistique majeur et offrez une flexibilitรฉ totale ร l'appรฉtit de vos clients.
La gastronomie fait partie intรฉgrante de l'รฉvasion. Qu'il s'agisse d'un dรฎner en tรชte-ร -tรชte servi dans la suite de votre Love Room ou d'un brunch gourmand au bord de l'eau, l'organisation des repas est souvent la bรชte noire des gรฉrants. Rรฉcupรฉrer les choix de chaque client par message, รฉviter les erreurs de commande et s'adapter aux horaires relรจve parfois du parcours du combattant.
Le module de restauration de notre PMS hybride met fin ร cette charge mentale. Il transforme votre moteur de rรฉservation en un vรฉritable maรฎtre d'hรดtel digital, capable de gรฉrer les appรฉtits les plus prรฉcis, d'augmenter votre ticket moyen et d'automatiser vos bons de commande avant mรชme l'arrivรฉe de vos hรดtes.
Menus dynamiques : adaptez votre offre culinaire au Day-Use et aux nuitรฉes
Vos offres culinaires doivent s'adapter au rythme de la journรฉe. Proposer une blanquette de veau ร un client qui vient se dรฉtendre ร 10h du matin n'a aucun sens commercial. Notre technologie vous permet de lier intelligemment vos propositions gastronomiques ร vos tranches horaires. Un client rรฉservant un crรฉneau Day-Use matinal se verra automatiquement proposer vos formules petits-dรฉjeuners ou brunchs.
ร l'inverse, une rรฉservation pour une nuitรฉe dรฉclenchera l'affichage de vos menus dรฎners ou de vos planches apรฉritives d'arrivรฉe. Cette contextualisation de l'upselling, paramรฉtrable depuis votre back-office, garantit une pertinence absolue de votre offre et simplifie la prรฉparation en cuisine.
Restauration ร la carte : boostez vos ventes additionnelles avec l'upselling sur-mesure
Certains de vos visiteurs dรฉsirent une formule complรจte, d'autres prรฉfรจrent picorer. Pour ne frustrer personne, activez le mode "ร la carte" sur votre parcours de rรฉservation. Cette fonctionnalitรฉ offre le luxe du choix total : vos clients peuvent composer leur propre festin en piochant librement dans votre catalogue d'extras. L'interface intuitive intรจgre un systรจme de gestion des quantitรฉs fluide.
En un clic, ils peuvent commander trois planches de tapas ร partager, doubler la portion de dessert ou ajouter une boisson supplรฉmentaire. Vous rรฉpondez ainsi ร toutes les envies, des plus lรฉgรจres aux plus gourmandes, tout en gonflant naturellement votre chiffre d'affaires sans effort commercial supplรฉmentaire.
Un tunnel par catรฉgories pour une expรฉrience intuitive et visuelle
Un menu confus ou prรฉsentรฉ sous forme de bloc de texte indigeste coupe instantanรฉment l'appรฉtit. Pour reproduire le raffinement d'une carte de grand restaurant en ligne, notre interface structure automatiquement vos mets grรขce ร la catรฉgorisation.
Vos propositions sont segmentรฉes de maniรจre logique et รฉlรฉgante : Entrรฉes, Plats de rรฉsistance, Desserts et Boissons disposent de leurs propres onglets. Cette clartรฉ de navigation guide le client pas ร pas dans sa commande. Il visualise immรฉdiatement la structure de son repas, ce qui rend le processus de sรฉlection infiniment plus agrรฉable et maximise votre taux de conversion.
Paramรฉtrage tarifaire granulaire : maรฎtrisez vos marges au menu ou ร l'unitรฉ
Votre modรจle รฉconomique de restauration est unique, votre logiciel SaaS doit donc s'y plier. Que vous travailliez avec un traiteur local imposant des tarifs fixes ou que vous prรฉpariez vous-mรชme vos encas, notre architecture tarifaire est d'une flexibilitรฉ absolue.
Vous pouvez configurer un prix global "packagรฉ" pour un menu imposรฉ (ex: Menu Romantique 3 services ร 60โฌ), ou bien attribuer un tarif individuel au centime prรจs pour chaque produit de votre carte (ex: un soda ร 3โฌ, une planche ร 15โฌ). Cette granularitรฉ comptable s'intรจgre parfaitement ร notre module de gestion de la TVA, vous assurant de toujours maรฎtriser vos marges, quelle que soit la complexitรฉ de votre offre alimentaire.
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Vos questions sur notre module restauration
Comment automatiser la prise de commande des repas pour une chambre d'hรดtes ou un Spa privatif ?
La solution consiste ร intรฉgrer un module de restauration directement dans le tunnel de rรฉservation en ligne. Lors de sa commande, le client est invitรฉ ร sรฉlectionner ses plats, ses boissons et ses menus via une interface dรฉdiรฉe. Les choix sont alors automatiquement enregistrรฉs dans le back-office du gรฉrant, รฉliminant dรฉfinitivement les relances par SMS ou par tรฉlรฉphone pour connaรฎtre les prรฉfรฉrences alimentaires (ou les allergies) avant l'arrivรฉe.
Peut-on proposer des menus diffรฉrents selon l'heure de rรฉservation (Day-use vs Nuit) ?
Oui, un logiciel de rรฉservation avancรฉ permet le "menu-mapping", c'est-ร -dire l'association de cartes spรฉcifiques ร des crรฉneaux de rรฉservation prรฉcis. Ainsi, le systรจme affiche automatiquement une carte "Brunch" pour les rรฉservations en matinรฉe, et masque les "Menus Dรฎners" qui ne seront visibles que pour les clients rรฉservant des crรฉneaux en soirรฉe ou des nuitรฉes complรจtes.
Quelle est la diffรฉrence entre la tarification au menu et la tarification ร la carte pour un Spa ?
La tarification au menu propose un prix fixe global pour un ensemble de plats (par exemple : un forfait "Menu Dรฉgustation" incluant entrรฉe, plat et dessert, peu importe les plats choisis dans la liste). La tarification ร la carte, en revanche, additionne le prix individuel de chaque รฉlรฉment sรฉlectionnรฉ par le client (une boisson + une planche + un dessert). Le module Simply Spa permet de gรฉrer ces deux logiques comptables simultanรฉment.