Logiciel de Gestion de Restauration et Room-Service pour Hôtels et Spas
L'expérience culinaire intégrée. Digitalisez votre room-service, transformez la gestion de vos repas en un atout logistique majeur et offrez une flexibilité totale à l'appétit de vos clients.
La gastronomie fait partie intégrante de l'évasion. Qu'il s'agisse d'un dîner en tête-à-tête servi dans la suite de votre Love Room ou d'un brunch gourmand au bord de l'eau, l'organisation des repas est souvent la bête noire des gérants. Récupérer les choix de chaque client par message, éviter les erreurs de commande et s'adapter aux horaires relève parfois du parcours du combattant.
Le module de restauration de notre PMS hybride met fin à cette charge mentale. Il transforme votre moteur de réservation en un véritable maître d'hôtel digital, capable de gérer les appétits les plus précis, d'augmenter votre ticket moyen et d'automatiser vos bons de commande avant même l'arrivée de vos hôtes.
Menus dynamiques : adaptez votre offre culinaire au Day-Use et aux nuitées
Vos offres culinaires doivent s'adapter au rythme de la journée. Proposer une blanquette de veau à un client qui vient se détendre à 10h du matin n'a aucun sens commercial. Notre technologie vous permet de lier intelligemment vos propositions gastronomiques à vos tranches horaires. Un client réservant un créneau Day-Use matinal se verra automatiquement proposer vos formules petits-déjeuners ou brunchs.
À l'inverse, une réservation pour une nuitée déclenchera l'affichage de vos menus dîners ou de vos planches apéritives d'arrivée. Cette contextualisation de l'upselling, paramétrable depuis votre back-office, garantit une pertinence absolue de votre offre et simplifie la préparation en cuisine.
Restauration à la carte : boostez vos ventes additionnelles avec l'upselling sur-mesure
Certains de vos visiteurs désirent une formule complète, d'autres préfèrent picorer. Pour ne frustrer personne, activez le mode "À la carte" sur votre parcours de réservation. Cette fonctionnalité offre le luxe du choix total : vos clients peuvent composer leur propre festin en piochant librement dans votre catalogue d'extras. L'interface intuitive intègre un système de gestion des quantités fluide.
En un clic, ils peuvent commander trois planches de tapas à partager, doubler la portion de dessert ou ajouter une boisson supplémentaire. Vous répondez ainsi à toutes les envies, des plus légères aux plus gourmandes, tout en gonflant naturellement votre chiffre d'affaires sans effort commercial supplémentaire.
Un tunnel par catégories pour une expérience intuitive et visuelle
Un menu confus ou présenté sous forme de bloc de texte indigeste coupe instantanément l'appétit. Pour reproduire le raffinement d'une carte de grand restaurant en ligne, notre interface structure automatiquement vos mets grâce à la catégorisation.
Vos propositions sont segmentées de manière logique et élégante : Entrées, Plats de résistance, Desserts et Boissons disposent de leurs propres onglets. Cette clarté de navigation guide le client pas à pas dans sa commande. Il visualise immédiatement la structure de son repas, ce qui rend le processus de sélection infiniment plus agréable et maximise votre taux de conversion.
Paramétrage tarifaire granulaire : maîtrisez vos marges au menu ou à l'unité
Votre modèle économique de restauration est unique, votre logiciel SaaS doit donc s'y plier. Que vous travailliez avec un traiteur local imposant des tarifs fixes ou que vous prépariez vous-même vos encas, notre architecture tarifaire est d'une flexibilité absolue.
Vous pouvez configurer un prix global "packagé" pour un menu imposé (ex: Menu Romantique 3 services à 60€), ou bien attribuer un tarif individuel au centime près pour chaque produit de votre carte (ex: un soda à 3€, une planche à 15€). Cette granularité comptable s'intègre parfaitement à notre module de gestion de la TVA, vous assurant de toujours maîtriser vos marges, quelle que soit la complexité de votre offre alimentaire.
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Vos questions sur notre module restauration
Comment automatiser la prise de commande des repas pour une chambre d'hôtes ou un Spa privatif ?
La solution consiste à intégrer un module de restauration directement dans le tunnel de réservation en ligne. Lors de sa commande, le client est invité à sélectionner ses plats, ses boissons et ses menus via une interface dédiée. Les choix sont alors automatiquement enregistrés dans le back-office du gérant, éliminant définitivement les relances par SMS ou par téléphone pour connaître les préférences alimentaires (ou les allergies) avant l'arrivée.
Peut-on proposer des menus différents selon l'heure de réservation (Day-use vs Nuit) ?
Oui, un logiciel de réservation avancé permet le "menu-mapping", c'est-à-dire l'association de cartes spécifiques à des créneaux de réservation précis. Ainsi, le système affiche automatiquement une carte "Brunch" pour les réservations en matinée, et masque les "Menus Dîners" qui ne seront visibles que pour les clients réservant des créneaux en soirée ou des nuitées complètes.
Quelle est la différence entre la tarification au menu et la tarification à la carte pour un Spa ?
La tarification au menu propose un prix fixe global pour un ensemble de plats (par exemple : un forfait "Menu Dégustation" incluant entrée, plat et dessert, peu importe les plats choisis dans la liste). La tarification à la carte, en revanche, additionne le prix individuel de chaque élément sélectionné par le client (une boisson + une planche + un dessert). Le module Simply Spa permet de gérer ces deux logiques comptables simultanément.